Salade de chèvre chaud

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 baguettes

- 2 bûches de chèvre 180 g

- 1 salade verte

- des herbes de Provence 

- sel et poivre

- vinaigrette

Préparation de la recette :

1) Couper les deux baguettes en tranches (épaisseur environ 1 cm) et les étaler sur une plaque.

2) Couper les deux bûches de chèvre en tranches et les répartir sur les tranches de pain.

3) Saupoudrer avec les herbes de Provence, le poivre et le sel, puis mettre au four (th. 150) pendant 15 minutes.

4) Mettre la salade préalablement lavée et essorée dans un saladier et y ajouter la vinaigrette.

5) Servir la salade et déposer les toasts de chèvre par dessus.

Bon appétit 🍴

Scarlett